Как сохранить витамины в ягодах?
Автор: Alex, Дата: 4 августа, 2012 года
Комментариев нет
Лето – хорошо время запастись витаминами. Тут и крыжовник, и смородина, и вишня, и черешня — все это очень вкусно и полезно. Но ведь хочется и зимой отведать полезных витаминов, вот и появляется вопрос, как максимально сохранить эти полезные витамины до зимы? Ценность фруктов и лежит в их полезных витаминах. Мы любим варенье, но оказывается, что витамины убиваются при температуре и сахаром, поэтому их просто нет в варенье. Специалисты советуют сохранять их замороженными, так полностью сохраняются все витамины.
Рекомендуемые статьи: