Новая ГО-пшеница будет протестирована в полевых условиях в Великобритании
Генетически отредактированная (ГО) пшеница с предположительно пониженной концентрацией акриламида должна пройти полевые испытания в Великобритании. Ученые успешно использовали CRISPR / Cas, чтобы заблокировать функцию гена, участвующую в производстве аминокислоты аспарагин, которая важна для концентрации акриламида после выпечки.
Однако, как сообщает Testbiotech, аспарагин также участвует в прорастании семян, росте растений, их реакции на стресс и защите от болезней. Как показывают научные публикации, риски сложны и требуют детальной оценки.
Полевые испытания организованы компанией Rothamsted Research. Используя CRISPR / Cas, ученым удалось снизить концентрацию свободного аспарагина, доступного в клетках, до 90 процентов. Они сделали это, выбив несколько копий (аллелей) гена (TaASN2-Gen). Однако было обнаружено, что некоторые линии этой пшеницы CRISPR практически утратили способность к прорастанию. Поэтому ученые во время испытаний планируют также вырастить версию пшеницы, в которой было выбито меньшее количество копий гена.
Для сравнения они также планируют выращивать пшеницу традиционной селекции с некоторыми генетическими изменениями (мутациями). Картина генетических изменений в этой конкретной пшенице сильно отличается от генотипа пшеницы CRISPR, а содержание аспарагина снижено в меньшей степени.
Генетически отредактированные растения также демонстрируют некоторые непредусмотренные характеристики, поскольку концентрация нескольких аминокислот была непреднамеренно изменена. Кроме того, концентрация аспарагина в ГО-растениях значительно колеблется. Поэтому, сообщает Testbiotech, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, были ли дополнительные нежелательные эффекты вызваны метаболизмом растений. Это должно включать в себя учет всех этапов процесса генной инженерии.
Первый шаг заключался во введении ДНК генных ножниц и дополнительного гена устойчивости к гербицидам в геном растения. Это было сделано с помощью так называемой генной пушки (биолистический метод). Этот метод используется «старой ГМ» (ГМ – генетическая модификация) и, как известно, часто вызывает непреднамеренные изменения в геноме. Предполагается, что дополнительно вставленные гены удаляются из растений в процессе дальнейшего разведения. Тем не менее, даже если это удастся, геном все равно необходимо проверить на предмет дальнейших непреднамеренных генетических изменений, вызванных генной пушкой.
Генные ножницы также вызывают нежелательные эффекты, связанные с риском для здоровья и окружающей среды, такие как внедрение дополнительной ДНК в целевой области генома и производство ошибочных белков. Недавняя публикация подробно описывает эти целевые эффекты. Однако до сих пор не исследованы изменения в других участках генома (нецелевые), которые могут быть вызваны неточностью генных ножниц.
Весь геном растений необходимо будет проверить, чтобы выявить все эти непредвиденные эффекты. Однако это сложное мероприятие из-за огромного размера генома пшеницы. Поэтому компания Rothamsted Research никоим образом не может быть уверена, что пшеница CRISPR наследует только предполагаемые генетические изменения. Кроме того, неизвестно, как пшеница будет реагировать на экологический стресс, как она будет взаимодействовать с экосистемами и будет ли она безопасной для потребления в пищу и окружающей среды.
Testbiotech заключает, что эта ГО-пшеница ясно показывает, насколько сложной может быть оценка конкретных рисков, вызванных процессами новой генной инженерией. Без детального изучения нельзя сделать вывод о безопасности растений. Тем не менее, вопреки всем выводам, промышленность требует, чтобы ГО-растения не подвергались детальной оценке риска, если не наследуются дополнительные гены.
Источник: testbiotech.org/en/news/new-ge-wheat-be-tested-uk-field-trials
