В некоторых из самых бедных стран мира на нехватку питания уходит до трех процентов от производства, однако согласно данным Всемирного банка ожирение может вскоре повлиять на экономический результат так же серьезно, как и недоедание.

По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) за последние двадцать лет ожирение утроилось и кроме того уже сегодня 10 процентов детей и 20 процентов взрослых страдают ожирением в Европе и Центральной Азии. Прежде всего, ожирение соотносят с таким понятием как ожирение 2 степени, если с ним не бороться, то это перерастет в более тяжелую форму ожирения, которая напрямую связана со многими проблемами со здоровьем. И это на фоне того, что все большее количество исследователей заявляют, что ожирение связано с употреблением в пищу продуктов питания содержащих ГМО.

Доктор Мира Шекар, старший специалист по питанию Всемирного банка, говорит, что недоедание сокращает два-три процента валового внутреннего продукта (ВВП) в наиболее пострадавших странах и рост ожирения может привести к тому же. Доктор Шекар говорит: «Мы подозреваем, что эти оценки будут такими же высокими» и для ожирения.

Шесть процентов расходов на здравоохранение в европейском регионе уже связаны с ожирением у взрослых. Например, Франции только в прямых расходах в 2002 году ожирение обошлось в 6,41 млрд. долларов, а в штате Калифорния — в 22 млрд. долларов в 2000 году, включая косвенные расходы.

Ожидается, что ожирение также приведет к сокращению продолжительности жизни, что может оказать прямое влияние и на мировую экономику. Недавнее исследование в Великобритании предсказало, что мужчины к 2050 году будут жить на пять лет меньше, если нынешние тенденции в отношении глобальной проблемы ожирения не будут обращены вспять.

Доктор Шекар сказал: «Важно то, что поскольку проблема нарастает, мы увидим растущую утечку в экономике, особенно в развивающихся экономиках», добавив, что недавно ожирение появилось на Ближнем Востоке и в Северной Африке и постепенно может стать большой проблемой в Латинской Америке.

По данным регионального советника ВОЗ доктора Франческо Бранка, распространенность ожирения в развивающихся странах, по-видимому, смещается от богатых в сторону бедных и это уже происходит во Франции, где ожирение в пять раз чаще встречается среди групп с низким уровнем дохода, чем среди групп с высоким уровнем дохода.