Соблюдение правильной диеты приносит много пользы здоровью, как предотвращение различных заболеваний, так и улучшение общего самочувствия. Согласно исследованию, проведенному учеными из Шотландии, соблюдение определенной диеты также может снизить риск инсульта, связанного с повышенным кровяным давлением.

Пищевые привычки и риск инсульта
Данные исследования, которое было опубликовано в журнале Stroke, показали, что средиземноморская диета способна понизить риск инсульта среди женщин примерно на 22 процента. Эта конкретная диета связана с различными «плюшками» для здоровья, такими как снижение веса и кровяного давления, уровня глюкозы в крови. Это также одна из лучших диет для людей, живущих с диабетом.

Исследователи отметили, что, хотя женщины, участвовавшие в исследовании, получали пользу для здоровья от средиземноморской диеты, среди мужчин ее было не так много. Они утверждали, что это может быть вызвано биологическими различиями между мужчинами и женщинами.

Для своего исследования исследователи собрали аналитические данные более чем о 23 000 мужчин и женщин. Участники были в возрасте от 40 до 77 лет, и все они наблюдались в течение 17 лет. Исследователи также проанализировали диетические привычки участников.

Результаты исследования показали, что те, кто придерживался средиземноморской диеты, понижал риск инсульта на 17 процентов. Когда исследователи разбили результаты по полам, риск среди женщин снизился примерно на 22 процента по сравнению с шестью процентами у мужчин.

Доктор Фьо Мьинт, ведущий исследователь и ученый медицинской кафедры при Медицинской школе Университета Абердина в Шотландии, посоветовал, что внесение простых изменений в диету может принести долгосрочные преимущества для здоровья, такие как снижение риска инсульта, который по-прежнему является одним из основных причин смертности и инвалидности во всем мире.

Доктор Мьинт объяснил, что «определенные компоненты средиземноморской диете могут влиять на риск инсульта у женщин больше, чем у мужчин».

Исследование не доказало, что придерживание средиземноморской диеты может снизить риск инсульта, но подтвердило связь между ними. Есть и другие исследования, которые показали преимущества средиземноморской диеты, что подразумевает, что эта диета является одной из лучших вариантов профилактики инсульта, который в свое время напрямую связан с повышенным кровяным давлением. Более подробно о повышенном кровяном давлении и борьбе с ним, вы можете узнать тут.

Саманта Хелер, старший клинический диетолог Медицинского центра Лангоне при Нью-Йоркском университете, добавила, что средиземноморская диета, которая может варьироваться в зависимости от нации, обычно включает в себя продукты насыщенные противовоспалительными соединениями, как клетчатка, полезными растительными соединениями, витаминами и минералами.

Эта диета является естественным средством предотвращения инсульта у женщин, тем более что они подвержены большему риску. Женщины более восприимчивы к инсультам из-за таких факторов, как заместительная гормональная терапия и оральные контрацептивы. Другие состояния во время беременности, такие как гестационный диабет и преэклампсия, также могут повысить риск инсульта у женщин.

Исследователи посоветовали, что, хотя результаты исследования подтвердили снижение риска инсульта у участников женского пола, средиземноморская диета имеет значение для широкой общественности и врачей для профилактики инсульта и снижения кровяного давления.

Основы средиземноморской диеты
Если вы хотите следовать средиземноморской диете, вот несколько советов, которые следует иметь в виду:

Ешьте много хлеба, оливкового масла, рыбы, фруктов, трав, бобовых, орехов, картофеля, морепродуктов, семян, специй, овощей и цельного зерна.

Ешьте яйца, сыр, птицу и йогурт в умеренных количествах.

Ограничьте потребление красного мяса и избегаете ГМО.

Избегайте продуктов с добавленным сахаром, обработанным мясом, рафинированным зерном, рафинированным маслом, сахаросодержащими напитками и другими продуктами с высокой степенью переработки.

Источник: goo.gl/dPKc66