Некоторые аспекты пользы минеральной воды
А где вы сегодня добываете себе питьевую воду? Ставите различные фильтры на краны в кухне или привозите ее из ближайшего родника? А знаете ли вы, что даже в самом прозрачном открытом источнике может таиться страшная бактериальная угроза?
Достаточно больному животному зайти в него или не дай Бог там же упасть и умереть, жидкость уже окажется зараженной. Кроме того, существуют еще риски смешения с различными вредными гербицидами и прочими химикатами, если рядом расположилось сельскохозяйственное предприятие. Вот потому сан станция рекомендует перед употреблением в пищу любой воды из источника, нести ее на проверку.
Изучаем этикетку
В первую очередь, конечно, стоит обратить внимание на саму жидкость в бутылях: насколько она прозрачна, есть ли осадок и герметично ли закупорена. После визуального осмотра бутыли и жидкости в нем переходим к изучению этикетки. Ищите обозначение воды, ее тип: минеральная, столовая, питьевая…
Если, допустим, на этикетке кроме слов «питьевая вода» других данных нет (место и способ добычи, глубина скважины, состав жидкости и т.д.). Скорее всего это жидкость из такого же открытого источника, очищенная химическим путем. Она уже, конечно, не вредная, но и пользы в ней мало.
Если на этикетке указано, что «вода минеральная», это значит, что производителю удалось сохранить природный состав полезных микроэлементов в жидкости. Чтобы убедиться, что это точно полезное питье, ищите указания места добычи и глубину артезианской скважины. Для подтверждения качества также сгодятся номера международных сертификатов и награды, признания бренда.
Знакомимся с «минералкой»
Не вся минеральная вода одинаково полезна всем и каждому. Ее тоже нужно уметь подбирать по своим потребностям.
пить каждый день можно лишь «минерально-столовую» или просто «столовую артезианскую» воду, там концентрация минералов менее 1 г/л; она на вкус мягкая, посторонних запахов;
Например, популярная артезианская вода «Аляска» является столовой. Употреблять ее можно ежедневно без ограничений, в кипячении она не нуждается.
пить курсом в 1-2 недели или разово с лечебными целями стоит «лечебно-минеральную воду», там уже концентрация солей выше: от 1 до 10 г/л;
принимать только по назначению врача как лекарство нужно «лечебную» минералку с концентрацией минералов и солей более 11 г/л.
Лечебная «минералка» тоже бывает разной, в зависимости от состава: бикарбонатной, сульфатной, марганцевой и т.д. Каждый тип применяется для лечения и профилактики конкретных заболеваний.