Красное вино предотвращает кариес

Польза вина для рта

Целебные свойства всего нескольких выпитых стаканов красного вина в день более чем подтверждается различными исследованиями, но теперь новое исследование, проведенное Институтом исследований пищевой науки от Автономного университета Мадрида и опубликованное в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии», говорит, что это вино также полезно и для зубов. Кстати именно в этом журнале больше всего публикуется независимых исследований, в частности и о ГМО, что напрямую связано с тематикой нашего сайта.

Поскольку зубы образуют недосягаемую поверхность в полости рта, микроорганизмы способны укрываться в этой области в течение длительных периодов времени, вызывая образование биопленок и бляшек, виновных в болезни зубов. Для борьбы с этим, эксперты пытаются найти натуральные продукты, которые смогут контролировать состояние биопленки.

Для этого в своем эксперименте, исследователи получили в лабораторных условиях модель биопленки зубного налета, которая объединила пять видов бактерий, виновных в заболеваниях полости рта с целью изучения потенциала красного вина выступающего в качестве ингибитора при производстве биопленки и зубных блях. Они поместили эти биопленки в красное вино со спиртом и без спирта, и экстракт виноградных косточек, разбавленный водой и 12%-м этанолом. Исследователи обнаружили, что все они были эффективны в борьбе с бактериями; это связано с полифенолами (природные антиоксидантами), находящимися в красном вине, которые замедлить рост бактериальной флоры, находящейся как на зубах, так и на деснах.

«Эти результаты вносят вклад в существующие знания о полезных свойствах красного вина (один из самых важных продуктов в пищевой промышленности и сельском хозяйстве) на здоровье человека», говорит Ирен Гонсалес-Муньос, руководитель исследования.

Ну а если вам все-таки пришлось повстречаться с кариесом, то вы можете обратиться вот сюда: http://klinika32.ru/services/lechenie-kariesa, где вам всегда помогут с ним справиться и больше о нем не вспоминать. Прямой зависимости кариеса от ГМО пока не установили, но исследователи все-таки надеются ответить и на этот вопрос.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Оповещать о новых комнетариях по RSS