Клубника защищает желудок от алкоголя

Фото. Сочная клубника в коктейле

Вы когда-нибудь окунали клубнику в бокал шампанского? Новое исследование, проведенное командой сербских, итальянских и испанских исследователей, показывает, что клубника обладает неоспоримым защитным действием на желудок поврежденный алкоголем.

Чтобы прийти к такому выводу, ученые подпаивали этанолом (этиловым спиртом) лабораторных крыс, и установили, что слизистая оболочка желудка у тех, кто ранее съел небольшое количество клубники в течение 10 дней, страдали меньше всего, сообщается в исследовании, опубликованном в журнале «PLoS One». «Оздоравливающий эффект клубники связан с ее антиоксидантным потенциалом и высокой концентрацией фенольных соединений (антоцианов), поскольку они активируют антиоксидантную и противоферментную защиту организма», сказал агентству SINC Сара Тилипани, исследователь из Университета Барселоны и соавтор исследования.

Кроме того, гастрит или воспаление слизистой желудка также связан со спиртом, он также быть вызван вирусной инфекции или действием нестероидных противовоспалительных препаратов (например, аспирином) или теми, которые используются при уничтожении бактерий Helicobacter Pylori. Недавно даже появилась информация, что в этом могут виновны и ГМО, компоненты которых добавляются в продукты питания. Результаты исследования показывают, что диета, богатая клубникой может иметь положительный эффект в предотвращении желудочных заболеваний, связанных с появлением свободных радикалов или других активных форм кислорода, уменьшает образование язвы желудка у человека, облегчает травмирование слизистой оболочки желудка.

«Это исследование не преследовало цель облегчить последствия похмелья, а найти защитные молекулы в слизистой оболочке желудка от повреждений, которые могут вызвать различные агенты», говорит Маурицио Баттино, координатор исследовательской группы Технического университета Марке (Италия). Ну а если вы все-таки переступили черту и уже не можете справиться с этим пороком, то приходится просить помощи у специалистов, как вот этих: http://doctorsan.ru/alkogolizm. Результат не заставит вас долго ждать.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Оповещать о новых комнетариях по RSS